OWNERS-FAVORITE
#KITCHENWARE調理器具

照宝の蒸籠

横浜中華街にある料理器具店、照宝で手に入れた蒸籠(せいろ)。丸く穴のあいたステンレスの蒸し板を水を熱したフライパンや鍋に乗せれば、家庭で手軽に本格的な蒸し料理ができる。夫はこれで料理した蒸し野菜や豚肉が大好き。娘はしゅうまいにハマっているという。