こんにちは！

D‘S STYLE 豊中オフィスの多趣味バーテンダーこと平田です！

最近趣味の部分を全然アップできていなかったのですが
実は先日新しい車をお迎えしたので
近々趣味投稿もどんどんできればなと考えています（笑）

そんな平田、今回も料理投稿させていただきます。

今回は「ボローニャ風ミートソース」です。

玉ねぎのソフリットを丁寧に作り、

セロリなど香味野菜を入れることで

優しくも味に複雑みが出て美味しいソースに仕上がってくれました。

 

最近ホットコーヒーをよく飲むのですが、
個人的にパスタを食べた後のコーヒーは最高に好きです。
コーヒー好きな方、是非オススメの豆を教えてください。

 

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さて、今回はS様の地鎮祭を行わせていただきましたので、
ブログにさせていただきます！

まずはご家族の皆様にご協力いただき
「四方祓い」からおこないます。
お土地の四隅を塩、米、御神酒でお祓いをするという儀式です。

お子様にも頑張って参加していただきました！

個人的に好きな1枚です。。
S様家の仲のいいお姿を見ていて、
終始自分も笑顔にさせていただきました。

次は「刈初の儀」です。

奥様に協力いただきました！

最後は「地鎮の儀」

ご主人様に協力いただきました！

とても楽しい式典で嬉しかったです！
今後も安全第一で工事が進めていけますよう

全力でサポートさせていただきます！！